聯(lián)系人:穆女士
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電 話:15022520090
地 址:天津市北辰區(qū)西堤頭鎮(zhèn)劉快莊工業(yè)區(qū)振興道
做食品的朋友們!在天津做食品電商的家人們舉個(gè)手???♂?!是不是經(jīng)常被發(fā)貨問(wèn)題搞得頭禿?食品這玩意兒,嬌氣得很,溫度不對(duì)、包裝不好,分分鐘 “翻車(chē)”,差評(píng)和投訴直接找上門(mén)!今天就給大家扒一扒天津食品云倉(cāng)一件代發(fā)那些不得不注意的事兒,全是干貨,快碼??!
一、倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境:食品的 “養(yǎng)生艙” 得選好!
(一)溫濕度把控,精準(zhǔn)到 “離譜”
天津的天氣,夏天熱到 “融化”,冬天冷到 “結(jié)冰”,但食品可受不了這 “極端天氣”!不同的食品,對(duì)溫濕度的要求可太苛刻了
。像巧克力、堅(jiān)果這類干貨,得待在 15 - 25℃、濕度 40% - 60% 的 “舒適區(qū)”,濕度一高,堅(jiān)果受潮變軟,巧克力直接
“變形”;而酸奶、鮮奶這些冷藏食品,必須住在 0 - 4℃的 “小冰屋” 里,不然分分鐘變質(zhì) 。
所以找云倉(cāng)的時(shí)候,一定要問(wèn)清楚有沒(méi)有專業(yè)的溫控、濕控設(shè)備,最好能實(shí)時(shí)查看溫濕度數(shù)據(jù)!之前有個(gè)商家隨便選了個(gè)云倉(cāng),結(jié)果一批巧克力到貨后全化了,損失慘重,腸子都悔青了!
(二)衛(wèi)生安全,必須 “潔癖” 起來(lái)
食品衛(wèi)生安全大于天!云倉(cāng)必須得是個(gè) “潔癖狂魔” 。要定期消毒清潔,倉(cāng)庫(kù)里的邊邊角角都不能放過(guò),防鼠、防蟲(chóng)設(shè)施一個(gè)都不能少 。想象一下,客戶滿心歡喜打開(kāi)包裹,結(jié)果發(fā)現(xiàn)食品里有小蟲(chóng)子,那不得直接給你個(gè) “差評(píng)轟炸”?
還要查看云倉(cāng)的資質(zhì),食品經(jīng)營(yíng)許可證、衛(wèi)生許可證這些有沒(méi)有?工作人員有沒(méi)有健康證?操作規(guī)不規(guī)范?這些可都是保障食品安全的關(guān)鍵!
二、包裝發(fā)貨:給食品穿好 “防護(hù)鎧甲”
(一)包裝材料,主打一個(gè) “靠譜”
食品在運(yùn)輸路上 “磕磕碰碰” 可不行,包裝材料必須精挑細(xì)選!易碎的玻璃瓶裝醬料,要用氣泡膜、泡沫板裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),再裝進(jìn)加厚的瓦楞紙箱;冷藏食品得配上保溫箱、冰袋,像給它們穿上 “保暖衣” 。
而且包裝材料一定要符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),別用有異味的包裝,不然食品都得 “染上怪味”,到時(shí)候客戶還以為買(mǎi)到了 “黑暗料理”,直接給你打個(gè)大大的?!
(二)發(fā)貨流程,快準(zhǔn)穩(wěn)拿捏
云倉(cāng)的訂單處理速度直接影響食品的新鮮度!一定要選能實(shí)現(xiàn)訂單實(shí)時(shí)抓取、快速分揀的云倉(cāng) 。一般來(lái)說(shuō),優(yōu)質(zhì)云倉(cāng)能做到當(dāng)日訂單當(dāng)日發(fā),讓食品以最快的速度 “奔赴” 客戶手中 。
在發(fā)貨前,還要仔細(xì)核對(duì)食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝完整性,臨近保質(zhì)期或者包裝破損的食品,堅(jiān)決不能發(fā)!運(yùn)輸配送也要選靠譜的物流公司,最好有溫度監(jiān)控(針對(duì)冷藏冷凍食品),不然食品送到客戶手里都變質(zhì)了,口碑可就全毀啦!
三、合作選擇:找對(duì)云倉(cāng),成功一半
?。ㄒ唬┛疾炜诒?,“抄作業(yè)” 很重要
選云倉(cāng)前,多去知乎、小紅書(shū)、電商論壇上搜搜大家的評(píng)價(jià),也可以問(wèn)問(wèn)同行,直接 “抄抄作業(yè)” 。看看云倉(cāng)有沒(méi)有服務(wù)過(guò)和自己類似的食品品類,案例越多,說(shuō)明經(jīng)驗(yàn)越豐富 。要是連成功案例都拿不出來(lái),那可得謹(jǐn)慎考慮了!
?。ǘ┟鞔_收費(fèi),別當(dāng) “冤大頭”
云倉(cāng)收費(fèi)門(mén)道多,別被低價(jià)忽悠!除了基礎(chǔ)的倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)、操作費(fèi)、快遞費(fèi),還要問(wèn)清楚有沒(méi)有隱形費(fèi)用,比如包裝耗材費(fèi)、溫控設(shè)備使用費(fèi)、臨時(shí)存儲(chǔ)費(fèi)等 。有些云倉(cāng)看似便宜,結(jié)果后期各種收費(fèi),算下來(lái)血虧!建議多對(duì)比幾家云倉(cāng)的報(bào)價(jià),結(jié)合服務(wù)質(zhì)量,選擇性價(jià)比高的。
(三)實(shí)地考察,眼見(jiàn)為實(shí)
耳聽(tīng)為虛,眼見(jiàn)為實(shí)!一定要去云倉(cāng)實(shí)地考察!看看倉(cāng)庫(kù)的溫控設(shè)備是不是正常運(yùn)轉(zhuǎn),工作人員操作規(guī)不規(guī)范,衛(wèi)生條件達(dá)不達(dá)標(biāo) ??梢噪S機(jī)抽查幾箱食品,檢查包裝和存儲(chǔ)情況。別偷懶跳過(guò)這一步,不然等出了問(wèn)題,哭都沒(méi)地兒哭!
在天津做食品云倉(cāng)一件代發(fā),細(xì)節(jié)真的太重要了!每一個(gè)環(huán)節(jié)都關(guān)系到客戶體驗(yàn)和店鋪口碑 。寶子們一定要重視起來(lái),選對(duì)云倉(cāng),把這些注意事項(xiàng)都落實(shí)到位,爆單指日可待!要是你還有其他小妙招,歡迎在評(píng)論區(qū)分享,咱們一起把生意越做越紅火!